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法規(guī)動(dòng)態(tài) | GB/T 17988-2024 《食具消毒柜性能要求和試驗(yàn)方法》即將實(shí)施

2024年08月23日,國家市場監(jiān)督管理總局(國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì))批準(zhǔn)發(fā)布《化學(xué)試劑 三水合乙酸鈉(乙酸鈉)》等335項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的公告(2024年第17號(hào)),現(xiàn)予以公告。

其中:GB/T 17988-2024 《食具消毒柜性能要求和試驗(yàn)方法》,將于2026年09月01日起實(shí)施并代替GB 17988-2008 《食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求》

本文件按照GB/T1.1-2020(標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草

本文件代替GB17988-2008《食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求》,與GB17988-2008相比,除結(jié)構(gòu)調(diào)

整和編輯性改動(dòng)外,主要技術(shù)變化如下:a)刪除了電器安全相關(guān)的內(nèi)容(見2008年版的第7章~第31章);D刪除了術(shù)語“正常工作"“工作周期"(見 2008年版的3.1.9、3.109),增加了術(shù)語“消毒效果”“抗菌”“防霉”“保潔功能”“干燥指數(shù)”“除異昧”(見3.9、3.12、3.14、3.15、3.16);增加了健康安全要求(見4.1);c

增加了選擇性功能(見4.3);

更改了消毒效果等級(jí)的標(biāo)注要求(見A.2.2008年版的AA.1.2):

更改了“消毒效果微生物殺滅試驗(yàn)方法"(見附錄C,2008年版的附錄BB、附錄CC);增加了“保潔功能試驗(yàn)方法"(見附錄D):

增加了“烘干功能試驗(yàn)方法"(見附錄E);

增加了“食具規(guī)格數(shù)量”(見附錄H)

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